苹果5s手机进水后，第一步是立即将手机从水中取出，切勿继续使用或按下任何按键。接着要将手机关机，避免进一步损坏电路。然后使用吸水纸或柔软的干净布轻轻擦拭手机表面，尽量将水分抹干。切记不要使用吹风机或放置在加热设备旁边以加速干燥，这样可能会造成进一步损坏。

当纸巾或布擦拭不了水分时，可以尝试将手机放入密封袋或薄塑料袋中，然后加入干燥剂如生米或干燥剂袋，将手机与干燥剂隔离开来。密封袋中的干燥剂有助于吸收空气中的湿度，促进手机的干燥。将手机放置在通风干燥的地方，等待至少24小时，以确保手机完全干燥。

若尽上述方法后手机仍然不能正常使用，可能是内部零件受损。此时，应该寻求专业的维修帮助。在寻找维修服务之前，可以尝试将手机放入密封袋中，加入少量干燥剂，并轻轻摇晃几分钟，以帮助干燥内部的水分。但要注意，这只是暂时的解决方案，最好及时找到专业帮助，如无误会进一步损坏手机。

总结：若苹果5s手机不幸进水，应迅速取出并关机，使用纸巾或布擦拭表面水分。若无法擦干，可以尝试将手机与干燥剂隔离放置在密封袋中24小时左右。如果手机仍然无法正常使用，建议寻求专业维修帮助。在修理之前可以尝试有限的干燥方法，但要注意不要进一步损坏手机。